京都ダイニング　正義

日本三大和牛之一的“神户牛”

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将精致的红肉与浓郁的油脂融合在一起的顶级品牌。我们提供各种课程和牛排。*照片是寿喜烧。

【半包间】寿喜烧、黑毛和牛套餐、前菜、甜点5种5,500日元

5500日元(含税)

使用黑毛和牛寿喜烧、时令蔬菜（洋葱[淡路]、大葱[九条大葱]、金针菇、香菇、烤豆腐）和严选的鸡蛋[大分产Rano]。套餐包括米饭“岛根县的Tsuyahime”、酱菜和甜点（果汁冰糕）。另外还有涮涮锅套餐，详情请看套餐一览。

中井作为私人课程等候您。

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为了在“正吉”充分享受寿喜烧，第一位服务员负责全职服务员。我们将解释从房间的细节到如何美味地吃它的一切。

〜在豪华空间中度过美好时光〜

对具有150年历史的旧式联排别墅进行大胆的装修，布局独特，是一种带有京都香味的高品质私人房间。宏伟的日本古董和现代家具使这座城市的喧嚣感与世隔绝。

神户牛排 200g 12000日元（含税）

这是日本三大和牛品牌的极品牛排，您可以在这里享受红肉和脂肪的优雅甜味和香气。

刀片肉牛排200g单品

1170日元(含税)

据说是介于肉味浓郁的肋眼盖和带有细腻大理石花纹的多汁肋眼肉卷之间的中间部分，据说只能从一头牛身上获得少量。300g 1700日元（含税）/ 400g 2200日元（含税）/ 500g 2690日元（含税） *除所列尺寸外，也可按100g为单位提供。脂肪★★/柔软度★★★★/鲜味★★★★

牛舌牛排200g单品

3200日元(含税)

厚切的牛舌质感恰到好处，软嫩多汁。与其他肉类相比，它的热量低，维生素含量丰富，因此可以期待对减肥和美容有效。配上磨碎的橙子酱。300g 4800日元（含税）/ 400g 6400日元（含税）/ 500g 9600日元（含税） 脂肪★★/柔软度★★★/鲜味★★★★★

安格斯牛排200g单品

2300日元(含税)

肉的特点是瘦肉柔软，大理石花纹适中。它与短角牛和赫里福德牛并列为世界三大肉用品种之一。300g 3450日元（含税）/ 400g 4600日元（含税）/ 500g 5750日元（含税） 脂肪★★★/柔软度★★★/鲜味★★★

裙边牛排200g单品

2600日元(含税)

牛肉味道浓郁，鲜味十足，即使加热也不会变硬，弹性适中，口感松软。300g 3900日元（含税）/ 400g 5200日元（含税）/ 500g 6500日元（含税） 脂肪★★★/柔软度★★★★/鲜味★★★★

【宫崎县松牛，安全，放心，自有品牌】黑毛和牛沙朗牛排200g单品

3600日元(含税)

带有大理石花纹的肉。肉质多汁，脂肪的甜味恰到好处。它是无可争议的牛排之王。300g 5400日元（含税） 脂肪★★★★/柔软度★★★★/鲜味★★★★

【宫崎县松牛 安全可靠 自家品牌】黑毛和牛大腿牛排 200g 单品

3500日元(含税)

干熟黑毛和牛。瘦肉。熟成后的肉块，由于氨基酸的增加，具有压倒性的风味。400g 6800日元（含税） 脂肪★/柔软度★★★/鲜味★★★★★

【宫崎县松牛 安全可靠 自家品牌】黑毛和牛菲力牛排 200g 单品

4500日元(含税)

颗粒细密，口感松软，脂肪含量低，口感优质。这是从最优质的黑毛和牛中只能少量获得的稀有部位。300g 6750日元（含税） 脂肪★★/柔软度★★★★★/鲜味★★★★★

“烤黑毛和牛寿司”5件

2700日元(含税)

1人5个 2,700日元 入口即化的高级黑毛和牛寿司。入口即化的黑毛和牛里脊肉，恰到好处的脂肪和柔软的瘦肉达到了绝妙的平衡，一口下去就让人感觉很特别。薄薄的切片凸显了黑毛和牛入口即化的细腻口感。配芥末酱油。

[Ranma]可以在任何场景中使用的现代日本空间，可以轻松而优雅。请在带高天花板的精致私人房间里度过轻松的时光。最多可以预订4至10人。

[大人的藏身处]这是一个带有京都风情的高品质私人房间，对拥有150年历史的古老町屋进行了大胆的翻新。您可以在各种场合使用它，例如约会，生日，晚餐聚会和面对面的会议。请度过轻松的时光，而不必担心周围的环境。

[浅间]请从俯瞰町屋花园的窗户欣赏京都的气氛。每种护理都营造出非凡的氛围。最多可预订4至14人。

〜在豪华的私人房间里享受奢华时光〜

在稀有画家秀木秀树（Hideki Kimura）的古董戏法和壁画等清新的氛围中，一张桌子可坐10个席位，可以俯瞰the坪花园，那里种有时令植物，而厨师就在您的面前。柜台有8个座位，您可以在上面聊天。

〜站在与坂本龙马有关的土地上〜

即使位于京都市区之一的河原町地区，它也位于历史悠久的“龙马大道”的一角，感觉就像是时光倒流。周边地区是河原町地区，您可以在那里购物和品尝美食。到蓬图町（Ponto-cho）步行5分钟，那里是被称为夏季传统的河床。

单间10位 × 1

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

[Ran no Ma] 可用于任何场合的极致放松和优雅的日式现代空间

单间4位 × 1

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

[Ran no Ma] 在高天花板的精致包间度过轻松的时光。

单间14位 × 1

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

【麻房】一切都营造出非凡的氛围

单间14位 × 1

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

【Amp Room】从窗户眺望联排别墅的内庭，尽享京都风情

来自我们自己的牧场的日本黑牛肉寿喜烧

享受使用菠萝特制的寿喜烧！我们提供从开胃菜到甜点都可以享用的套餐。

2至14人的半私人房间

我们在现代日式空间中设有 4 间半包间，可让您尽享放松和优雅。2～14人、庆典、追悼会、宴会◎

公司农场的黑毛和牛

除了在我们自己的牧场上安全放心地食用的黑毛日本牛肉之外，我们还提供优质的成分（例如神户和安格斯）招待客人

来自我们自己的牧场的日本黑牛肉寿喜烧

享受使用菠萝特制的寿喜烧！

在半包间举行宴会……！

我们在现代日式空间中设有 4 间半包间，可让您尽享放松和优雅。2～14人、庆典、追悼会、宴会◎

对于各种宴会和晚餐...！

在京町屋的特殊空间中享受与亲人共度时光的特殊时光！

大胆，优雅的翻新，很好的老式联排别墅

有专用吸烟区

时尚的私人房间散布着日本元素的典雅日本古董

享受我们牧场上最好的日本黑松牛肉寿喜烧

与坂本龙马相关的日本休闲空间

与坂本龙马相关的日本休闲空间

与坂本龙马相关的日本休闲空间

与坂本龙马相关的日本休闲空间

与坂本龙马相关的日本休闲空间

与坂本龙马相关的日本休闲空间

与坂本龙马相关的日本休闲空间

与坂本龙马相关的日本休闲空间

与坂本龙马相关的日本休闲空间

中井先生将作为私人课程。全职员工中井先生负责第一道菜，以便您可以在“正义”充分享用寿喜烧。我们将解释如何在房间里吃美味。

[Ama no Ma] 一座古老的联排别墅经过大胆而优雅的翻新。不仅可以用于朋友聚会，还可以用于娱乐、聚会、追悼会等。