京都ダイニング　正義

◆開胃菜

時令佳餚

我們提供用時令食材製作的美味佳餚。在品嚐京都風味高湯涮涮鍋之前，不妨先享用時令美味作為開胃菜。

◆ 京都風味高湯涮鍋

松阪牛肉

國產豬肉

・火鍋蔬菜

享用用大量海帶和香鰹魚片精心熬製的京都風味高湯涮涮鍋。

您可以同時享用到以口感細膩、味道鮮美而聞名的松阪牛肉，以及肉質鮮嫩、略帶甜味的國產豬肉。

鮮香的頭道湯底提升了每種肉的獨特風味，讓您在比較時，可以品嚐到松阪牛肉的濃鬱鮮味和國產豬肉的淡淡甜味。盡情享受食材的天然風味，以及時令火鍋蔬菜。

◆ 餐食

・蕎麥

我們將使用肉湯，其中充滿了肉和蔬菜的美味，最後再配上蕎麥麵，完成這頓飯。請慢慢品嚐，細細品味湯汁的餘韻。

◆甜點

餐後可享用甜點。

在京都傳統宅邸特有的寧靜環境中，享受奢華的涮涮鍋體驗，選用松阪牛肉、國產豬肉和我們特製的京都風味高湯。